Trải nghiệm chương trình học thực tế tại Khách sạn Royal Lotus Hotel

Chương trình trải nghiệm tại Royal Lotus Hotel lần này giúp cho các bạn học viên tiếp xúc gần hơn với môi trường thực tế, mang cho các bạn một cái nhìn chính xác nhất về công việc mình sẽ làm trong tương lai.

tour hoc thuc te“Tour học thực tế” tại các môi trường Nhà hàng – Khách sạn
dành cho các bạn Học viên HNAAU.

Tình hình thị trường Du lịch – Dịch vụ - Khách sạn những năm gần đây

Theo công bố kết quả cuộc khảo sát ngành Dịch vụ Khách sạn năm 2018 của Grant Thornton Việt Nam, tổng lượng khách đến tăng 19%, từ 72 triệu lượt năm 2016 đến 86 triệu lượt năm 2017. Trong đó, lượng khách quốc tế tăng 29% và lượng khách nội địa tăng 18%. Theo đó, cả nước sẽ cần đến hơn 870.000 lao động mới chất lượng cao cho ngành Dịch vụ - Nhà hàng – Khách sạn.
Nắm bắt được xu hướng cũng như yêu cầu phát triển đó, ngày 06.08.2018 vừa qua, các bạn học viên lớp Quản trị Nhà hàng - QNH10_K00002_NH đã có buổi trải nghiệm “Tour học thực tế” ngay tại Khách sạn Royal Lotus. Trực tiếp hướng dẫn buổi trải nghiệm là anh Lê Chí Cường - F&B Manager khối ẩm thực và anh Nguyễn Long Hải – Giám sát bộ phận nhà hàng với những nội dung thực tế và chi tiết.

khach san royal lotusF&B Manager - Khách sạn Royal Lotus trực tiếp hướng dẫn
các bạn học viên.

Qua đó, các bạn được hiểu rõ về tổng quan ngành Dịch vụ - Nhà hàng – Khách sạn, kiến thức set up bàn tiệc, đa dạng với các loại hình đặc trưng trong các khách sạn 4* (Bàn tiệc buffet Âu và bàn tiệc A la carte Việt).

Bạn trải nghiệm gì khi tham gia “Tour học thực tế”?

Trước hết, dưới sự hướng dẫn và giám sát của anh Nguyễn Long Hải, các bạn được thực hành tất cả các công đoạn, từ chuẩn bị, order món ăn, phục vụ khách cho đến khi khách ra về… Lớp học được chia thành nhiều nhóm nhỏ, thực hành theo đúng quy trình vận hành cũng như phù hợp trong môi trường thực tế làm việc của khách sạn. Như vậy, các bạn đã phần nào hình dung ra nhiệm vụ, công việc thực tế mà mình cần thực hiện.

huong dan hoc vien tham quanAnh Nguyễn Long Hải – Giám sát bộ phận nhà hàng hướng dẫn học viên set up bàn tiệc.

hoc vien thuc hanhSau đó, các bạn học viên thực hành lại một cách đầy chuyên nghiệp…

hoc vien thuc hanh1và thành thạo

Sau buổi học thực hành, các bạn được nghe nhận xét và đánh giá của Đại diện Khách sạn Royal Lotus, những điểm cần lưu ý, những điều cần cải thiện và bổ sung trong qúa trình thực hành. Đây là những thông tin rất quý giá khi đem lại cho các bạn rất nhiều kiến thức cũng như kinh nghiệm làm việc ngay trong thời gian còn đang theo học tại Hướng Nghiệp Á Âu.

Vai trò của “Tour học thực tế” mà Hướng Nghiệp Á Âu mang đến cho học viên

“Tour học thực tế” tại các môi trường Nhà hàng – Khách sạn mà Hướng Nghiệp Á Âu thường xuyên tổ chức mang đến các bạn học viên một cái nhìn chính xác, cũng như tiếp xúc gần hơn với công việc mình sẽ làm trong tương lai.
Bên cạnh đó đây cũng là thước đo chính xác về chất lượng giáo dục của Hướng Nghiệp Á Âu. Bởi nhà trường không chỉ chú trọng vào kiến thức, kỹ năng chuyên môn tại lớp học mà còn thường xuyên mang tới cơ hội để học viên nâng cao, làm quen với công việc thực tế.

chuong trinh hotel tour cua hnaauHẹn gặp lại các bạn trong những chương trình Hotel tour hấp dẫn sắp tới

Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng chân thành cảm ơn sự tham gia đầy đủ và nhiệt tình từ các bạn Lớp Quản Trị Nhà Hàng - QNH10_K00002_NH. Hẹn gặp lại các bạn trong những chương trình Hotel tour hấp dẫn sắp tới nhé.

Đánh giá

100%(1 Bình chọn)


Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Quận Bình Tân

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Q.1

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 373 9988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 395 3988

  • 100 Khúc Thừa Dụ, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy
    Tel: 1800 6148

  • 49-51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang
    Tel: (0258) 629 9988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
    Tel: 090 735 9988

  • O13 – O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: (0251) 391 4400

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
    Tel: 1800 6148

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ
    Tel: 1800 6148

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang
    Tel: 1800 6148

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: (0274) 388 6148