Bạn là “fan hâm mộ”của dòng bánh kem bơ Hàn Quốc? Bạn từng ao ước được chiêm ngưỡng và thưởng thức sắc vị tuyệt mỹ của kem bơ Hàn Quốc? Vậy thì cơ hội của bạn đây rồi! Workshop Kem Bơ Hàn Quốc vào 25, 26/04/2019 tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) chi nhánh Đà Nẵng, Hội An sẽ là “concert” để bạn tiếp cận “đại tiệc” kem bơ đỉnh cao này.
Nghệ thuật kem bơ Hàn Quốc tinh tế và ấn tượng
Tinh tế, ấn tượng và độc đáo từ hình thức đến hương vị, bánh kem bơ Hàn Quốc hệt như tác phẩm nghệ thuật. Thị hiếu bánh kem bơ Hàn Quốc cũng vì thế mà tăng nhanh trong nhiều năm trở lại đây.
Kem bơ Hàn Quốc – nghệ thuật thời thượng của dòng ẩm thực cao cấp
Kem bơ Hàn Quốc được ví như "nàng công chúa" kiêu kỳ với vẻ đẹp trác tuyệt của thế giới bánh hiện đại, nổi danh với sắc màu bóng mượt, trong trẻo tựa pha lê. Vừa mang vẻ đẹp thanh nhã, ngọt ngào, vừa đầy tính hiện đại và độc đáo, những tuyệt phẩm kem bơ Hàn Quốc cuốn hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Mỗi tác phẩm là một sự sáng tạo mang dấu ấn của đầu bếp bánh
Kem bơ Hàn Quốc sử dụng loại bơ Seoul của Hàn Quốc, được đánh bông lên, có thể kết hợp với sữa tươi không đường hoặc lòng trắng trứng, hàm lượng chất béo cao khoảng 40 - 60%. Kem có vị ngọt, thơm và béo của bơ, màu trắng ngà, thường được dùng để trang trí bên ngoài hoặc làm nhân các món bánh.
Ưu điểm lớn nhất của kem bơ xứ Hàn chính là khả năng chịu nhiệt khá ở nhiệt độ phòng từ 3 - 4 giờ, cùng khả năng tạo hình và pha màu rất sắc nét. Từng bông hoa, từng chiếc lá hay bất kỳ tạo hình nào từ kem bơ Hàn Quốc đều có thể được khéo léo, tỉ mỉ "điêu khắc" chân thật đến tinh tế. Nhờ vậy mà những chiếc bánh kem bơ có hình thức rất ấn tượng trong “làng” bánh. Có thể nói, vài năm gần đây, kem bơ cao cấp đến từ xứ Hàn đã trở thành một "idol" mới trong lòng giới mộ điệu ẩm thực.
Kem bơ Hàn Quốc đích thị là nghệ thuật được tạo nên từ đôi tay
Khám phá Kem Bơ Hàn Quốc cùng HNAAu
Workshop Kem Bơ Hàn Quốc được tổ chức tại HNAAu CN Đà Nẵng, Hội An là dịp để bạn được trải nghiệm những điều bổ ích, thú vị hiếm có. Rất nhiều hoạt động thú vị đang chờ đón bạn tại chương trình.
Kiến thức chuyên sâu về dòng kem bơ Hàn Quốc
Giảng viên bánh kem Biện Thị Thanh Kiều với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề sẽ giúp bạn tiếp cận thông tin hữu ích về kem bơ Hàn Quốc. Cụ thể:
- Kiến thức tổng quan về kem bơ,
- Các loại kem bơ phổ biến,
- Kỹ thuật làm kem bơ,
- Kỹ thuật pha màu kem bơ,
- Điều kiện bảo quản kem bơ.
Chiêm ngưỡng tạo hình, bắt kem bơ Hàn QuốcKhông chỉ có thêm kiến thức hay, bạn còn được chiêm ngưỡng tạo hình kem bơ Hàn Quốc ngay tại chương trình. Từ các loại hoa trang trí cơ bản đến cách chọn mẫu bắt kem phù hợp cho từng loại bánh cũng sẽ được Giảng viên Biện Thị Thanh Kiều chia sẻ.
Thực hành tạo hình kem bơ Hàn Quốc cùng chuyên gia ngay tại workshop
Tham gia Workshop Kem Bơ Hàn Quốc, các bạn học viên và khách mời có dịp trổ tài bắt kem bơ, qua đó thể hiện sức sáng tạo và dấu ấn riêng.
Tham gia chương trình, học viên có dịp thể hiện khả năng trang trí kem bơ của mình
Thông tin chương trình
- Tên chương trình: Workshop Kem Bơ Hàn Quốc.
- Thời gian và địa điểm tổ chức:
+ 07h30 – 11h30, 13h30 – 17h00 ngày 25/04/2019 tại phòng Bếp bánh HNAAu CN Đà Nẵng 3 (304 Điện Biên Phủ, Phường Chính Gián, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng).
+ 13h30 – 17h00 ngày 26/04/2019 tại phòng Bếp bánh HNAAu CN Hội An (59 Lý Thường Kiệt, Phường Cẩm Châu, Thành phố Hội An, Quảng Nam).
– Đối tượng tham gia: Học viên/cựu học viên các ngành học tại HNAAu và khách hàng bên ngoài có nhu cầu tham gia chương trình.
– Chương trình MIỄN PHÍ tham gia.
- Link đăng ký tham gia TẠI ĐÂY.
Danh sách chính thức sẽ được cập nhật trên fanpage: Hướng Nghiệp Á Âu – CN Đà Nẵng; Hướng Nghiệp Á Âu – CN Hội An.
Số lượng khách mời tham gia chương trình có hạn, vì thế Ban tổ chức sẽ ưu tiên những bạn đăng ký sớm nhất và cung cấp đầy đủ thông tin. Nhanh tay đăng ký để trải nghiệm nghệ thuật kem bơ Hàn Quốc ngay nhé!
