Nghiệp vụ Nhà hàng - Khách sạn cơ hội rộng mở cho Cử nhân đại học

16/09/2017

Nghiệp vụ Nhà hàng – Khách sạn không chỉ là ước mơ nghề nghiệp của các bạn trẻ mà còn thu hút sự quan tâm của nhiều cử nhân Đại học bởi những lợi thế đặc biệt mà ngành học này mang lại.
Khi nhóm ngành Du lịch – Dịch vụ phát triển thì Quản trị Nhà hàng và các dịch vụ liên quan đến lĩnh vực F&B được đánh giá là nhóm ngành tiềm năng có tốc độ tăng trưởng cực nhanh. Vì thế, Nghiệp vụ nhà hàng – khách sạn trở thành ngành học được giới trẻ săn đón nhất hiện nay trên cả nước và đặc biệt là ở Đà Nẵng. Được đào tạo bài bản và chuyên nghiệp ngay tại Việt Nam, ngành mở ra nhiều cơ hội việc làm và thu nhập hấp dẫn cho nhiều đối tượng học nghề. Vì vậy, không chỉ dành riêng cho những bạn trẻ từ 16 – 22 mà không ít cử nhân Đại học đủ đam mê và quyết tâm đã chấp nhận rẽ hướng theo đuổi, tiếp cận với ngành nghề mà mình yêu thích.

Quản trị Nhà hàng và cơ hội rộng mở cho cử nhân Đại học

Nghiệp vụ Nhà hàng - Khách sạn, cụ thể là Quản trị Nhà hàng được đánh giá rất cao và trở thành ngành học tiềm năng tại Việt Nam nói riêng và khu vực ASEAN nói chung. Hiện nay, ngành có nhu cầu lao động cao trong nhóm ngành Kinh tế Dịch vụ trọng điểm tại TP.HCM và Đà Nẵng (giai đoạn 2015 – 2020) và cũng là nhóm ngành có lượng nhu cầu nhân sự cao gấp 2, 3 lần so với các ngành khác như Giáo dục, Y tế, tài chính, Bất động sản và Công nghệ thông tin… Quản trị Nhà hàng chiếm ưu thế, là ngành học tốt được giới trẻ săn đón nhiều nhất hiện nay, kể cả những cử nhân tốt nghiệp Đại học.

Quản trị Nhà hàng được hiểu một cách đơn giản là ngành học chuyên sâu về lĩnh vực Quản lý Nhà hàng hoặc các cơ sở chuyên kinh doanh và phục vụ đồ ăn, thức uống. Ngành học cung cấp cho học viên chủ yếu các kiến thức và kỹ năng để quản lý, điều hành, giải quyết các vấn đề phát sinh ở nhà hàng ẩm thực, hội nghị, yến tiệc, sự kiện, nhân sự, khách sạn, đối tác…
Bên cạnh đó, vị trí Quản trị Nhà hàng còn mang lại mức lương – thưởng rất hấp dẫn, cơ hội phát triển và thăng tiến rất tốt. Thu nhập của vị trí Quản lý nhà hàng thường rơi vào khoảng 12 – 18 triệu/tháng đối với những khách sạn cỡ trung. Còn nếu làm việc trong môi trường quốc tế hoặc các nhà hàng, khách sạn hạng 3 – 5 sao, thu nhập có thể đạt tới 2000 USD/tháng trở lên. Mức thu nhập này thậm chí còn ngang bằng hoặc cao hơn rất nhiều công việc yêu cầu bằng cấp cử nhân ở bậc Đại học, Cao đẳng.

Hướng nghiệp Á Âu Đà Nẵng đào tạo nhân lực ngành Quản trị Nhà hàng theo tiêu chuẩn 5 SAO

Trải dài từ nam ra bắc, các nhà tuyển dụng hàng đầu liên tục tìm kiếm nhân lực chất lượng cao cho vị trí Quản trị Nhà hàng. Tuy nhiên, nguồn nhân lực hiện nay không đáp ứng được công việc mà các nhà tuyển dụng đưa ra do chưa đào tạo qua trường lớp bài bản hoặc nếu có thì cũng chỉ đạt tới mức tầm trung. Đặc biệt, trong thời kỳ hội nhập quốc tế, sự cạnh tranh khốc liệt về chất lượng ngành khiến bài toán về nhân sự cho ngành Quản trị Nhà hàng lại càng thêm nan giải.

hoc nganh quan tri nha hang da nang

Học quản trị Nhà hàng - Khách sạn tại HNAAU

Đứng trước thực trạng đó, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) Đà Nẵng dày công thiết kế chương trình đào tạo Quản trị Nhà hàng theo tiêu chuẩn quốc tế. Liên quan trực tiếp tới mô hình các dịch vụ ẩm thực trong Nhà hàng – Khách sạn theo tiêu chuẩn châu Âu HOTREC - Hotelstar Union, khóa học Quản trị Nhà hàng của HNAAu được thiết kế xây dựng để giải quyết bài toán khó về nhân lực chất lượng cao cho ngành. Khóa học Quản trị Nhà hàng tập trung đào tạo về kiến thức nghiệp vụ trong kinh doanh nhà hàng và quản trị chiến lược trong ngành Nhà hàng, đặc biệt bổ sung kỹ năng thao tác thực nghề. Đây là khóa học dành cho đối tượng học viên quan tâm, đam mê hoặc có kinh nghiệm làm việc trong ngành Dịch vụ nhằm nâng cao tay nghề và hệ thống hóa kiến thức. Đặc biệt, khóa học còn phù hợp cho các đối tượng là cử nhân Đại học mong muốn theo đuổi và phát triển nghề nghiệp trong mảng NH-KS.
Với phương pháp giảng dạy nhấn mạnh yếu tố thực nghề có tính ứng dụng cao, học viên thể hiện sự vượt trội từ thao tác chính xác đến phong thái, cách ứng xử, giao tiếp và kiến thức, kỹ năng chuyên môn đặc thù của ngành Dịch vụ. Hơn nữa, học viên còn được bồi dưỡng kỹ năng quản lý, vận hành công việc trong khu vực nhà hàng, rèn luyện thuần thục nghiệp vụ để có được nền tảng vững vàng trước khi nắm bắt các cơ hội trong ngành Dịch vụ, tiến gần đến vị trí Nhà quản lý ẩm thực (F&B Manager).
Quan trọng hơn, học viên còn được hỗ trợ thực tập và làm việc tại các Tập đoàn Nhà hàng – Khách sạn quốc tế là đối tác của HNAAu như Marriott, Eastin Grand Hotel, Novotel Đà Nẵng… cùng nhiều khách sạn 5 sao khác.
Không thể phủ nhận những lợi thế nghề nghiệp được tạo ra nhờ tấm bằng cử nhân, nhưng nếu một cơ hội mới đang mở ra trước mắt phù hợp với đam mê, sở trường và định hướng sau này của bản thân hơn mà vẫn đảm bảo mức lương ổn định, có hướng phát triển lâu dài và đúng với nhu cầu việc làm tại địa phương bạn sinh sống như Thành phố Đà Nẵng thì học Quản trị Nhà hàng luôn là sự lựa chọn đúng đắn dành cho bạn.
Một ngành học mới, một cơ hội mới, một công việc mơ ước đang nằm trong tay bạn, hãy nắm bắt ngay hôm nay nhé!

Tham khảo thêm bài viết: Học Quản Trị Nhà Hàng ra trường làm gì? Học ở đâu tốt?

Đánh giá

100%(1 Bình chọn)


Hướng Nghiệp Á Âu

  • 593 Lê Văn Thọ, P. 14, Q. Gò Vấp

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Quận Bình Tân

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320
    Fax: (028) 6294 8387

  • 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Q.1

  • 304 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 373 9988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 395 3988

  • 195 – 197 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.Khuê Trung, Q.Cẩm Lệ
    Tel: (0236) 730 0148

  • 100 Khúc Thừa Dụ, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy
    Tel: 1800 6148

  • 49-51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang
    Tel: (0258) 629 9988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
    Tel: 090 735 9988

  • O13 – O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: (0251) 391 4400

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
    Tel: 1800 6148

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ
    Tel: 1800 6148

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang
    Tel: 1800 6148

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: (0274) 388 6148

  • 78 Từ Văn Tư, Phường Phú Trinh, Thành phố Phan Thiết
    Tel: (0252) 730 0085

Thông Tin

 
 

1800 6148