Laundry Là Gì? Công Việc Của Bộ Phận Laundry Trong Khách Sạn

18/06/2018

Nếu bạn đang làm việc hoặc quan tâm đến ngành nhà hàng, khách sạn chắc hẳn bạn từng nghe đến bộ phận Laundry. Đây là một bộ phận rất quan trọng trong mô hình kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai cũng hiểu rõ. Vậy Laundry là gì? Công việc của Laundry trong khách sạn là gì? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp chi tiết những thắc mắc đó.

Laundry là gì?

Laundry được gọi là bộ phận giặt là/ giặt ủi trong khách sạn, đảm nhận việc thu gom tất cả các vật dụng bằng vải theo tiêu chuẩn của khách sạn, như: chăn, ga, nệm, vỏ gối… trong hệ thống phòng có khách ở để giặt và ủi tất cả những món đồ đó. Đồng thời, bộ phận Laundry cũng sẽ phục vụ yêu cầu của khách, thu gom tất cả quần áo của khách, phân loại, giặt ủi tất cả những bộ quần áo đó.

Lanudry la giLanudry là bộ phận không thể thiếu trong khách sạn (Ảnh: Internet)

Ngoài ra, hệ thống khăn trải bàn, khăn ăn, rèm cửa hay đồng phục của nhân viên khách sạn cũng do bộ phận giặt là chịu trách nhiệm.
Laundry là bộ phận là bộ phận góp phần quan trọng của khối buồng phòng, mang lại những khoản thu hậu hĩnh cho khách sạn. Một căn phòng sạch sẽ, thơm tho và tươm tất sẽ dễ dàng tạo ấn tượng đẹp trong lòng khách hàng. Laundry góp phần trong việc tạo nên hình ảnh đẹp, chất lượng dịch vụ hoàn hảo của một khách sạn.

Công việc của Laundry là gì?

Công việc của bộ phận Laundry bao gồm những quy trình sau:

1. Thu gom vải dơ

Mỗi khách sạn sẽ có một khung giờ quy định để nhân viên đi thu gom khăn, vải bẩn, áo quần giặt theo yêu cầu của khách và đồ bẩn của khu vực F&B. Thông thường, nhân viên giặt ủi sẽ đi thu gom vào buổi sáng hoặc buổi chiều.

2. Chuyển đồ dơ đi giặt

Vải, quần áo dơ sau khi thu gom xong được chuyển đến phòng giặt là. Nhân viên lưu ý phải bỏ khăn, vải dơ vào sọt gọn gàng, không được để khăn, vải kéo lê dưới sàn.

cong viec Lanudry la giNhân viên Laundry phân loại vải trước khi đem đi giặt  (Ảnh: Internet)

3. Phân loại các loại vải

Phân loại các loại vải của khăn, quần áo, thảm... tùy theo độ bền, chất liệu vải, màu sắc, kích cỡ, độ bẩn... và chia ra giặt từng máy khác nhau, tránh tình trạng quá tải và tránh màu sắc giữa các loại vải bị nhiễm vào nhau.

4. Giặt

Sau khi đã phân loại, nhân viên bỏ đồ vào máy giặt, cách giặt tùy theo các loại đồ đã được phân loại. Với những tấm khăn trải bàn quá bẩn thì nhân viên giặt nên sử dụng Laundry detergent để giặt. Laundry detergent là một loại thuốc tẩy hoặc chất làm mềm vải để xử lý trước khi đưa vào máy giặt.

5. Sấy khô và là

Tất cả các loại vải, khăn sau khi đã được giặt sạch cần được đem vắt khô và sấy. Tùy vào chất liệu của vải để điều chỉnh nhiệt độ và thời gian máy sấy cho phù hợp, đảm bảo vải được sấy khô mà không bị hư hại.
Với những chất liệu vải như cotton thì chỉnh nhiệt độ cao, vải sợi tổng hợp thì sử dụng nhiệt độ thấp, nhiệt động trung bình cho vải mỏng. Còn với những chất liệu bằng lông tơ thì không dùng sấy. Khăn trải bàn, trang phục của nhân viên hay trang phục khách yêu cầu là cần được là thẳng nếp.

6. Xếp khăn và trang phục

Đồ sau khi được sấy khô, nhân viên sẽ xếp lại theo một kích thước nhất định và đem thay cho những đồ bẩn khác. Trang phục của khách có thể được xếp gọn hoặc treo vào móc, bao lại bằng bịch nilong để giao trả cho khách.

Để đảm nhận các công việc của một Nhân viên giặt là, bạn cần đáp ứng các yêu cầu sau:

• Có kiến thức về các loại vải, bột giặt... để có thể giặt là đúng cách, tránh xảy ra các sự cố hư hỏng vải.
• Sự khéo léo, tỉ mỉ để đảm bảo các loại khăn, vải, quần áo... đều được làm sạch tươm tất, thơm tho và là thẳng nếp, gọn gàng.
• Có kinh nghiệm về giặt là, nắm được quy trình giặt là cũng như biết cách sử dụng các loại máy móc phục vụ cho công việc.

Tuy không sang trọng như các bộ phận khác trong hệ thống nhà hàng khách sạn nhưng bộ phận Laundry vẫn giữ vai trò quan trọng trong việc tạo nên ấn tượng tốt đẹp với khách hàng về sự sạch sẽ, thơm tho và chất lượng dịch vụ của khách sạn. Hi vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu thêm về Laundry là gì cũng như công việc của bộ phận Laundry trong hệ thống khách sạn.

Đọc thêm bài viết về Buồng phòng - Housekeeping: Housekeeping Là Gì? Công Việc Của Nhân Viên Housekeeping Là Gì

Đánh giá

100%(1 Bình chọn)


Hướng Nghiệp Á Âu

  • 593 Lê Văn Thọ, P. 14, Q. Gò Vấp

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Quận Bình Tân

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320
    Fax: (028) 6294 8387

  • 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Q.1

  • 304 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 373 9988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 395 3988

  • 195 – 197 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.Khuê Trung, Q.Cẩm Lệ
    Tel: (0236) 730 0148

  • 100 Khúc Thừa Dụ, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy
    Tel: 1800 6148

  • 49-51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang
    Tel: (0258) 629 9988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
    Tel: 090 735 9988

  • O13 – O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: (0251) 391 4400

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
    Tel: 1800 6148

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ
    Tel: 1800 6148

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang
    Tel: 1800 6148

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: (0274) 388 6148

  • 78 Từ Văn Tư, Phường Phú Trinh, Thành phố Phan Thiết
    Tel: (0252) 730 0085

Thông Tin

 
 

1800 6148