5 Kinh Nghiệm Phỏng Vấn Ở Nhà Hàng - Khách Sạn Tiêu Chuẩn Quốc Tế

27/09/2017

Ấn tượng khi lần đầu tiên tiếp cận với ứng viên không chỉ đơn thuần nằm ở trình độ chuyên môn, bằng cấp mà còn phụ thuộc rất nhiều yếu tố. Một ứng viên được đánh giá có thể mang lại lợi ích cho đơn vị tuyển dụng luôn là ưu tiên hàng đầu.

Muốn làm việc và phát triển ở các nhà hàng, khách sạn quốc tế trong thời điểm hiện tại, một ứng viên phải thể hiện được năng lực và tác phong của một nhân sự chuyên nghiệp ngay từ trong buổi phỏng vấn. Và là một ứng viên đang tìm việc trong môi trường nhà hàng – khách sạn, chắc chắn bạn không thể bỏ qua cơ hội làm việc tại các nhà hàng khách sạn quốc tế 5 sao với mức lương cao.

Tuy nhiên, đa phần các ứng viên đều đánh mất cơ hội làm việc hấp dẫn này do vấp phải một số sai lầm cơ bản cũng như không am hiểu các nguyên tắc, yêu cầu phỏng vấn tại môi trường này. Do vậy, bạn nên chuẩn bị những gì để buổi phỏng vấn diễn ra “trơn tru” hơn, cùng theo dõi nhé.

1. Đến đúng giờ và lựa chọn trang phục phù hợp

Sở dĩ đưa yếu tố này lên đầu tiên bởi giờ giấc trong buổi phỏng vấn được các nhà tuyển dụng quốc tế đặc biệt xem trọng. Trong kinh doanh dịch vụ, thời gian quyết định thành công của một thương hiệu. Do vậy, chắc chắn đừng vô tình mất điểm ngay từ khi bước chân vào vòng phỏng vấn đầu tiên nhé.
Kế tiếp, trang phục phù hợp với ngữ cảnh sẽ chứng tỏ bạn là người chuyên nghiệp, nghiêm túc với công việc và tôn trọng những nhà tuyển dụng. Một trang phục chỉnh tề, lịch sự và sạch sẽ sẽ cho bạn cơ hội tạo được cảm tình đối với bất kỳ nhà tuyển dụng nào.

2. Hồ sơ phỏng vấn nhấn mạnh kinh nghiệm làm việc

Nguyên tắc làm việc và quy trình phỏng vấn của các nhà hàng, khách sạn quốc tế có phần khác biệt so với doanh nghiệp trong nước. Đối với từng vị trí và cấp bậc nhân viên mà yêu cầu của nhà tuyển dụng quốc tế sẽ khác nhau. Tuy nhiên, tựu chung để vượt qua vòng thử thách chông gai này, yếu tố bằng cấp không quan trọng bằng thái độ, phong cách và kinh nghiệm làm việc. Nhà tuyển dụng quốc tế sẽ ấn tượng mạnh với những CV mà bạn có nhấn mạnh đến kinh nghiệm làm việc và thành tích đạt được trong những hoạt động, công việc làm thêm thời sinh viện. Điều này chứng tỏ bạn là một nhân sự năng nổ và thông minh, không ngại phấn đấu.

cv xin viec
Bạn nên nhấn mạnh kinh nghiệm làm việc trong CV của mình.

3. Hãy chắc chắn bạn hiểu rõ về nhà tuyển dụng

Không gì tệ hơn một ứng viên đến xin việc nhưng lại lờ mờ không rõ về nhà hàng, khách sạn bạn đang mong muốn được làm việc. Đặc biệt là trong buổi phỏng vấn với các nhà tuyển dụng quốc tế vô hình chung đây là điều cấm kỵ. Bạn cần phải thể hiện được sự quan tâm, yêu thích và sự chuyên nghiệp, nghiêm túc của bản thân khi hiểu rõ ràng thông tin về nhà tuyển dụng và yêu cầu mà họ đặt ra đối với vị trí này. Hoặc nếu không thể am hiểu kỹ càng thì chí ít bạn nên chắt lọc những thông tin nổi bật của nhà tuyển dụng sau đó dịch sang tiếng Anh và ghi nhớ. Đây chính là cách tạo ấn tượng tuyệt vời với nhà tuyển dụng.

4. Ngoại ngữ - Công cụ đắc lực để ghi điểm

Ở bất cứ lĩnh vực nào, ngoại ngữ, đặc biệt là tiếng Anh luôn rất cần thiết. Giống như vậy, trong ngành Nhà hàng – Khách sạn bạn phải giao tiếp với rất nhiều khách hàng, đối tác từ nhiều quốc tịch, ngoại ngữ là cách để bạn có thể làm việc và chăm sóc khách hàng tốt hơn. Các nhà tuyển dụng dĩ nhiên sẽ không bỏ qua bước kiểm tra trình độ giao tiếp và ứng xử bằng tiếng Anh bằng cách đưa ra tính huống phát sinh để ứng viên giải quyết. Do vậy, hãy chuẩn bị cho mình một vốn tiếng anh thật tốt và tinh thần thoải mái để thể hiện năng lực bản thân.

5. Kỹ năng mềm, tác phong chuyên nghiệp

Đối với một nhân sự ngành NH-KS, tác phong, kỹ năng và thái độ giao tiếp khéo léo sẽ là yếu tố được các quản lý NH-KS chú trọng. Để vượt qua vòng thử thách này, bạn nên giữ thái độ thật tự nhiên và bình tĩnh để trả lời câu hỏi của nhà tuyển dụng một cách sáng suốt nhất.

ung vien tuyen dung

Tác phong chuyên nghiệp là yếu tố ghi điểm trong mắt các nhà tuyển dụng quốc tế.

Theo các nhà quản lý hàng đầu cho biết thì một ứng viên trả lời trọng tâm, đi thẳng vào vấn đề của nhà tuyển dụng, chính xác sẽ thấy được sự tự tin và thẳng thắn. Ví như nhà tuyển dụng hỏi thời gian bạn đi làm, hãy trả lời chính xác là 2 năm thay vì trả lời là 1 năm phục vụ tại quán A, còn 1 năm còn lại tôi làm quản lý tại nhà hàng B. Một câu trả lời vòng vo, dài dòng sẽ khiến bạn tạo ấn tượng không tốt.
Nguyên tắc và cách thức phỏng vấn tại mỗi nhà hàng – khách sạn khác nhau đều có sự khác biệt. Tuy nhiên, trên đây là những mấu chốt quan trọng nhất mà bạn cần phải lưu ý để vượt qua vòng phỏng vấn một cách tốt nhất.
Những vị trí tốt và mức lương hấp dẫn đang chờ bạn sở hữu, hãy là một ứng viên sáng giá ngay từ những giây phút đầu tiên này nhé.

Tham khảo thêm bài viết: Nhà Tuyển Dụng Cần Gì Ở Nguồn Nhân Lực Ngành Nhà Hàng - Khách Sạn

Đánh giá

100%(2 bình chọn)


Hướng Nghiệp Á Âu

  • 593 Lê Văn Thọ, P. 14, Q. Gò Vấp

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Quận Bình Tân

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320
    Fax: (028) 6294 8387

  • 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Q.1

  • 304 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 373 9988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 395 3988

  • 195 – 197 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.Khuê Trung, Q.Cẩm Lệ
    Tel: (0236) 730 0148

  • 100 Khúc Thừa Dụ, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy
    Tel: 1800 6148

  • 49-51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang
    Tel: (0258) 629 9988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
    Tel: 090 735 9988

  • O13 – O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: (0251) 391 4400

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
    Tel: 1800 6148

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ
    Tel: 1800 6148

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang
    Tel: 1800 6148

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: (0274) 388 6148

  • 78 Từ Văn Tư, Phường Phú Trinh, Thành phố Phan Thiết
    Tel: (0252) 730 0085

Thông Tin

 
 

1800 6148