Công Thức Pha Chế Matcha Cookie Chuẩn Không Cần Chỉnh

  • Công Thức Pha Chế Matcha Cookie Chuẩn Không Cần Chỉnh
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút

Matcha Cookie hiện là một trong những thức uống phổ biến ở các quán cà phê. Với hương vị thanh mát đặc trưng, Matcha Cookie đã chinh phục được rất nhiều người. Vậy, cách pha chế thức uống này liệu có khó hay không? Theo dõi hướng dẫn bên dưới và vào bếp thực hiện, bạn sẽ thấy, để tạo nên một ly Matcha Cookie là không hề phức tạp.

Matcha hay còn được gọi là mạt trà, là bột được nghiền từ búp non của một giống trà đặc trưng của Nhật Bản - Tencha. Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các công thức làm bánh và là thần dược làm đẹp được nhiều chị em ưu ái, những năm gần đây, Matcha còn được sử dụng nhiều trong ngành pha chế.

bot matchaBột Matcha hiện được bày bán khá phổ biến trên thị trường (Nguồn: Internet)

Từ Matcha, bạn có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác để tạo nên những thức uống khác nhau, như: Matcha sữa nóng, Matcha bạc hà, Matcha đá, Matcha Latte hay Matcha Cookie được giới thiệu dưới đây chẳng hạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

15ml Syrup Vannila
2 gram bột Matcha
50ml sữa tươi
20ml nước đường
10 gram bột Frappe
3 bánh oreo
Lượng đá đựng đầy ly kích thước 22 x 22 x 22 (mm)

Các bước pha chế Matcha Cookie

Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố.

Bước 2: Bật máy xay hoạt động cho đến khi đá được xay mịn, các nguyên liệu quyện đều vào nhau.

Bước 3: Tắt máy xay, đổ hỗn hợp ra một ly thủy tinh, xịt một lớp bông kem lên trên bề mặt ly.

Bước 4: Rắc một ít bột matcha lên lớp bông kem. Sử dụng một vài chiếc bánh Oreo để trang trí thêm.

*Một số lưu ý trong cách pha chế Matcha Cookie

- Trong cách làm Matcha Cookie, bạn nên sử dụng máy xay sinh tố với công suất lớn. Nếu không, hỗn hợp khi xay xong sẽ gặp phải tình trạng không được mịn nhuyễn, ảnh hưởng đến chất lượng đồ uống.

- Bột Frappe hay còn được gọi là Frappe Base, có nguồn gốc từ nước ngoài và hầu hết chỉ được dùng làm nguyên liệu chính trong các món thức uống đá xay, giúp làm giảm quá trình tách lớp nhưng vẫn đảm bảo được độ béo. Hiện nay, bột Frappe được bán khá phổ biến. Bạn có thể hỏi mua ở bất kỳ cửa hàng bán nguyên liệu pha chế bất kỳ nào.

- Sau khi rót thức uống từ máy xay ra, bạn nhớ mời mọi người thưởng thức luôn. Tránh để lâu, đá xay sẽ tan ra, làm hỏng hương vị của thức uống.
Vị Matcha thanh mát, hòa quyện cùng sữa tươi, syrup vanilla, nước đường, bột Frappe, bánh oreo… Quả thực đã tạo nên một thức uống có hương vị thật ngon miệng đúng không? Chắc hẳn mọi người sẽ vô cùng thích thú đấy.

Matcha CookieLy Matcha Cookie hấp dẫn, ngon miệng (Nguồn: Internet)

Với những hướng dẫn trên, Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức thức uống Matcha Cookie ngon miệng cùng gia đình, bạn bè. Nếu muốn biết thêm nhiều công thức pha chế từ nguyên liệu Matcha, bạn có thể tham khảo những bài viết khác trên trang thông tin Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng nhé. Chúc bạn thành công!

Nếu bạn quan tâm đến khóa Học Pha chế tại Đà nẵng của Hướng nghiệp Á Âu thì bạn có thể để lại thông tin bên dưới, Trường sẽ liên hệ trực tiếp tư vấn cho bạn.

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Quận Bình Tân

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Q.1

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 373 9988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 395 3988

  • 195 – 197 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.Khuê Trung, Q.Cẩm Lệ
    Tel: (0236) 730 0148

  • 100 Khúc Thừa Dụ, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy
    Tel: 1800 6148

  • 49-51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang
    Tel: (0258) 629 9988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
    Tel: 090 735 9988

  • O13 – O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: (0251) 391 4400

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
    Tel: 1800 6148

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ
    Tel: 1800 6148

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang
    Tel: 1800 6148

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: (0274) 388 6148

  • 78 Từ Văn Tư, Phường Phú Trinh, Thành phố Phan Thiết
    Tel: (0252) 730 0085