Học Làm Bánh Tráng Thịt Heo, Bánh Xèo Ngon Chuẩn Vị Mở Quán

Có thể nói, khi nhắc đến miền Trung, người ta lại nghĩ ngay tới nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn với nhiều món ăn ngon. Trong đó, bánh tráng thịt heo và bánh xèo Đà Nẵng vẫn luôn nằm trong “toplist” những món ngon đặc trưng mà nhiều du khách ưa chuộng khi đến với thành phố này.

Đà Nẵng đang là một trong các thành phố du lịch hấp dẫn nhất Việt Nam đối với cả khách trong nước lẫn ngoài nước. Vì ngoài những danh lam thắng cảnh thì các món ăn đặc sản của vùng đất này chính là yếu tố níu chân du khách mỗi lần ghé thăm, ví dụ như: mì Quảng, bánh đập, bún mắm mêm… Trong đó, bánh tráng cuốn thịt heo và bánh xèo Đà Nẵng cũng không nằm ngoài danh sách đó. Chúng vừa ngon, bổ dưỡng, mà vừa có một sự thú vị khó cưỡng trong cách thưởng thức. Chính vì vậy, mở quán bán bánh tráng thịt heo và bánh xèo là một ý tưởng kinh doanh đầy tiềm năng nếu bạn muốn làm chủ và khởi nghiệp.

am thuc da nangMiền Trung nói chung và Đà Nẵng nói riêng có nền ẩm thực phong phú với nhiều món ăn ngon (Nguồn: Internet)

Bánh tráng cuốn thịt heo - Món cuốn nức tiếng miền Trung

So với bánh tráng cuốn thịt heo ở trong miền Nam thì ở Đà Nẵng món ăn này vẫn có những nét đặc trưng mà khi nhắc đến thực khách sẽ dễ dàng nhận ra đâu là “phiên bản” của vùng đất miền Trung. Ở đây, các quán ăn, Đầu bếp thông thường sẽ luộc cả 1 tảng thịt và sau đó sử dụng kỹ thuật cắt thịt tạo thành miếng da thịt hai đầu da dùng kèm với bánh tráng phơi sương loại dẻo và các loại rau, củ nhà trồng rồi chấm với mắm nêm tạo nên sức hút khó thể cưỡng.
Bánh tráng cuốn thịt heo được mọi người yêu thích bởi đó là một món ăn vừa có thể ăn no vừa có thể ăn nhẹ, không những thế khi ngồi cuốn thịt thì mọi người có thể trò chuyện với nhau cùng thưởng thức bữa ăn. Ngoài ra, đây còn là món ăn khá bổ dưỡng với nhiều loại rau tốt cho sức khỏe như: rau tía tô, kinh giới, bạc hà…

banh trang cuon thit heoBánh tráng cuốn thịt heo là món ăn nức tiếng của Đà Nẵng (Nguồn: Internet)

Bánh xèo – món ngon nhất định phải thử khi đến miền Trung

Nếu như bánh tráng cuốn thịt heo hấp dẫn như vậy, thì bánh xèo cũng chẳng kém cạnh. Khác với 2 miền Nam, Bắc, bánh xèo miền Trung (hay còn được gọi là bánh khoái) có cách làm khá cầu kỳ, ngoài việc có thêm trứng trong thành phần làm vỏ thì bánh dùng kèm với thịt nướng, rau sống và quả vả chát, khế chua…

Bánh xèo Đà Nẵng có kích thước vừa phải và hương vị chua ngọt hài hòa nên đây là một trong các món ăn vặt không chỉ người dân mà cả các du khách đều yêu thích. Đây là món ăn mà mọi người đều có thể dùng bất kỳ ở đâu và vào tất cả thời điểm trong ngày. Vì vậy, khi mở quán kinh doanh bánh xèo thì cần chỉ bánh ngon, nguyên liệu sạch sẽ thì không phải sợ “thiếu khách hàng”.

Điểm chung của cả hai món ăn trên đây là giá thành dao động khoảng 30,000 – 50.000 phần. Đây là mức giá vừa túi tiền với thực khách. Ngoài ra, kinh doanh bánh tráng cuốn thịt heo và bánh xèo thì cũng không cần quá cầu kỳ về các mặt dụng cụ, trang thiết bị…

banh xeo da nangBánh xèo Đà Nẵng có cách chế biến khá cầu kỳ tạo nên nét đặc trưng riêng biệt

Học nấu ăn tại Hướng Nghiệp Á Âu để kinh doanh mở quán

Tuy hiện nay, không khó để bạn tìm thấy công thức các món ăn trên internet nhưng chúng không đảm bảo hoàn toàn chính xác và nếu với mục đích kinh doanh, bạn còn cần nhiều bí quyết hơn thế nữa. Chính vì vậy, lớp học chuyên đề bánh tráng thịt heo và bánh xèo tại Hướng nghiệp Á Âu chi nhánh Đà Nẵng là một sự gợi ý hợp lý dành cho bạn.

Khi tham gia lớp học này, học viên ngoài được hướng dẫn đầy đủ công thức, quy trình chế biến món ăn hay cách lựa chọn nguyên vật liệu, mẹo pha nước chấm… mà còn được Giảng viên là các Đầu bếp, Bếp trưởng hay Chuyên gia ẩm thực với nhiều năm kinh nghiệm chia sẻ những bí quyết kinh doanh, nấu nướng hữu ích.

Bên cạnh đó, khi đăng ký lớp học nấu ăn bạn sẽ được thực hành ngay tại lớp với cơ sở vật chất, trang thiết bị khang trang, hiện đại. Trong suốt buổi học, với sự hướng dẫn trực tiếp của Giảng viên là các Chuyên gia ẩm thực, Bếp trưởng, Siêu Đầu bếp giàu kinh nghiệm, Học viên sẽ được Giảng viên giải đáp các thắc mắc ngay trên lớp và khắc phục lỗi thường gặp trong nấu ăn.

sieu dau bep nguyen van lap huong dan nau anLớp dạy theo yêu cầu tại Hướng Nghiệp Á Âu giúp bạn trang bị đầy đủ kiến thức để có thể tự mình mở quán kinh doanh

Chính vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm nơi học để mở quán kinh doanh bánh xèo hay bánh tráng thịt heo thì đừng ngần ngại để lại liên hệ tại đây hoặc đến trực tiếp Hướng Nghiệp Á Âu chi nhánh Đà Nẵng để đăng ký cho mình lịch học phù hợp nhé!

Mọi thắc mắc, bạn có thể gọi về Tổng đài tư vấn: 1800 6148 (Miễn phí cước cuộc gọi) hoặc để lại thông tin theo mẫu bên dưới để trường có thể liên hệ với bạn tư vấn trực tiếp.

Đánh giá

100%(1 Bình chọn)


Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 373 9988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 395 3988

  • B9/D13 Khu đô thị mới Dịch Vọng (Trần Đăng Ninh kéo dài), P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy
    Tel: 1800 6148

  • 49-51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang
    Tel: (0258) 629 9988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
    Tel: 090 735 9988

  • O13 – O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: (0251) 391 4400

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
    Tel: 1800 6148

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ
    Tel: 1800 6148

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang
    Tel: 1800 6148

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: (0274) 388 6148