Khởi Nghiệp Cùng Bánh Lạnh – Tại Sao Không?

Nhận thấy mức thu nhập hấp dẫn, hiện nay có khá nhiều người chọn hướng đi khởi nghiệp để làm giàu. Trong những năm gần đây, do thị trường có nhu cầu lớn nên các mô hình kinh doanh như hoa tươi, cà phê, shop áo quần, mỹ phẩm, quán ăn hay đặc biệt là kinh doanh bánh lạnh là những hướng đi được nhiều starup lựa chọn.

Bánh lạnh là tên gọi chung của những dòng bánh được dùng lạnh và bảo quản lạnh. Tiramisu, Cheese, Mousse, Macaron, Panna Cotta... là những dòng bánh lạnh hiện đang phổ biến và rất được yêu thích ở thị trường nước ta. Tại Đà Nẵng, khi thị trường có nhu cầu lớn nhưng nguồn cung lại không có nhiều thì việc khởi nghiệp bằng một cửa hàng kinh doanh bánh lạnh được xem là một ý tưởng hấp dẫn.

Cầu nhiều nhưng cung ít

Đà Nẵng là thành phố trẻ, có tốc độ phát triển kinh tế ấn tượng trong những năm gần đây. Với nhiều yếu tố hấp dẫn như: tập trung nhiều trường đại học chất lượng, thành phố văn minh, yên tĩnh, nhiều địa điểm vui chơi, giải trí, cơ hội việc làm rộng mở… nên Đà Nẵng hiện đang thu hút khá nhiều sinh viên, người lao động đến học tập và làm việc.

Mặt khác, dựa vào lượng khách ra vào tại các cửa hàng bánh lạnh trên cả nước thì có thể thấy mặt hàng này khá thu hút 2 đối tượng trên. Với hình thức bắt mắt, hương vị mới lạ, thơm ngon, hấp dẫn những dòng bánh lạnh dễ dàng được giới trẻ yêu thích và say mê. Bằng chứng có thể thấy, những chiếc bánh Tiramisu, Mousse, Macaron, Panna Cotta… luôn có trong thực đơn của các cửa hàng bánh nổi tiếng và trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều thực khách.

banh lanhPanna Cotta là một trong những dòng bánh lạnh được nhiều người yêu thích

Thị trường khách hàng tiềm năng là vậy nhưng mô hình kinh doanh bánh lạnh hiện còn khá mới mẻ ở Đà Nẵng. Dạo một vòng quanh thành phố, bạn có thể thấy số lượng các cửa hàng phục vụ bánh lạnh đã ít, mà cửa hàng chuyên phục vụ bánh lạnh lại còn ít hơn nữa. Để có thể thưởng thức được những chiếc bánh lạnh chuẩn vị, giới trẻ nơi đây chỉ có một vài địa chỉ quen thuộc như: Wonderlust Cafe & Bakery (101 Trần Phú), Paris Bakery (90 Đống Đa) hay ABC Bakery (132 Lê Duẩn).

Khởi nghiệp tiệm bánh lạnh để nắm bắt cơ hội

Với tình hình “cầu nhiều cung ít” của thị trường bánh lạnh như trên thì rõ ràng khởi nghiệp cửa hàng bánh lạnh tại Đà Nẵng sẽ là hướng đi chứa nhiều cơ hội hấp dẫn. Để thành công với mô hình này, tập trung tạo nên những sản phẩm không chỉ thơm ngon, bắt kịp xu hướng mà còn khác biệt về hương vị sẽ là yếu tố quyết định. Tham gia vào Khóa Học Làm Bánh của Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng chính là môi trường thuận lợi giúp bạn có được nền tảng vững chắc và chuyên sâu để làm được điều đó.

Đội ngũ giảng viên đều là các Chuyên gia làm bánh lạnh, Bếp trưởng Bếp bánh dày dặn kinh nghiệm đến từ nhiều nhà hàng, khách sạn quốc tế, thương hiệu bánh nổi tiếng chính là điều đặc biệt mà Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng sẽ đem đến cho học viên trong tín chỉ học làm bánh lạnh. Khi tham gia, học viên sẽ được sở hữu công thức làm của hơn 15 món bánh lạnh phổ biến hiện nay như: Banana mousse cake, Mango mousse cake, Tiramisu, Marcaron, Black yoghurt cheese cake, Marcaron... từ đội ngũ giảng viên chuyên nghiệp.

Không chỉ có thế, những bí quyết làm bánh ngon, phương pháp bảo quản lâu dài, cách tạo nên hương vị đặc sắc, cách tránh và khắc phục những sai lầm hay mắc phải… được đút rút từ nhiều năm làm việc thực tiễn của các Chuyên gia làm bánh lạnh sẽ được bật mí đến học viên. Đặc biệt, những kiến thức làm bánh cơ bản và chuyên nghiệp được các giảng viên chia sẻ sẽ giúp học viên có được nền tảng làm bánh vững chắc, để có thể sáng tạo nên những hương vị, loại bánh đặc trưng, mang phong cách cá nhân, tạo nên điểm thu hút cho mô hình kinh doanh bánh lạnh của mình.

Ngoài đội ngũ giảng viên chất lượng, Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng còn đem đến cho học viên một môi trường học tập vô cùng chuyên nghiệp. Không gian phòng học mới mẻ, đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ máy móc hiện đại, nguyên vật liệu thực hành đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm… sẽ hỗ trợ tích cực cho quá trình học tập. Từ đó, chất lượng dạy và học được nâng cao, học viên sẽ có được những buổi học chất lượng và thú vị nhất.

hoc lam banhMột lớp học làm bánh tại Hướng Nghiệp Á Âu

Với đội ngũ giảng viên chuyên nghiệp, hệ thống cơ sở vật chất hiện đại cùng chương trình học bài bản, Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng tin chắc rằng tín chỉ bánh lạnh sẽ là nền tảng tốt, giúp học viên có được những bước đi vững chắc trên con đường khởi nghiệp. Cùng đến Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng để thực hiện hóa kế hoạch, dự định và mơ ước của mình nhé!

Bạn có thể để lại thông tin bằng cách điền vào form bên dưới, trường sẽ liên hệ để tư vấn trực tiếp cho bạn.

Đánh giá

100%(2 bình chọn)


Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Quận Bình Tân

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Q.1

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 373 9988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 395 3988

  • 100 Khúc Thừa Dụ, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy
    Tel: 1800 6148

  • 49-51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang
    Tel: (0258) 629 9988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
    Tel: 090 735 9988

  • O13 – O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: (0251) 391 4400

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
    Tel: 1800 6148

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ
    Tel: 1800 6148

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang
    Tel: 1800 6148

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: (0274) 388 6148