Cách cắt tỉa hoa từ rau cải thìa độc đáo

Một món ăn ngon không chỉ dừng lại ở khẩu vị ngon mà yêu cầu phải có trang trí đẹp mắt hấp dẫn. Với kỹ năng trang trí món ăn nếu bạn biết cách thì bạn có thể tận dụng tái chế những sản phẩm mà hầu như đều bị bỏ khi bạn thực hiện món ăn. Ngày hôm nay, Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng sẽ hướng dẫn bạn cách tỉa hoa từ gốc của rau cải thìa để có thể trang trí vào những món ăn của nhà mình, để được nổi bật hơn thì bạn có thể trang trí với các món ăn khác màu xanh . Với cách tỉa hoa này, bạn vừa có thể trang trí món ăn độc đáo lại có thể tận dụng được phần gốc của rau thường phải bỏ đi.

cat tia bong hoa tu cai thia

Chiếc dĩa đã trở nên đẹp hơn khi có những bông hoa từ gốc cải thìa

  • Cách cắt tỉa hoa từ rau cải thìa độc đáo
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút

Nguyên liệu, công cụ dụng cụ cắt tỉa hoa từ rau cải thìa

  • Gốc cải thìa: 5 gốc ( lưu ý cải thìa bạn cắt để nấu, để lại khoảng 3 cm ốc và bẹ để làm hoa)
  • Dao tỉa hoặc dao mũi nhọn

Cách thực hiện cắt tỉa hoa

- Đầu tiên bạn cắt phần cuổng cải ( để lại khoảng 3 cm)
- Với các bẹ ở bên ngoài thì bạn dùng mũi dao, lạng nhẹ hướng vào trong phần lá cải, để tạo ra dáng cánh hoa đang nở

lang mong canh hoa

Lạng mỏng phía trong phần cánh hoa với những bẹ ở bên ngoài

- Còn đối với những cánh hoa phía trong thì bạn làm ngược lại, lạng phần mũi dao ở phía mép ngoài.

lang mep canh hoa

Lạng mép ngoài của những cánh hoa ở bên trong

Cứ tiếp tục như thế với các bông hoa khác bạn nhé. Tùy diện tích của dĩa mà bạn có thể lựa chọn số bông cho phù hợp.

Chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu tận dụng bạn đã hoàn thành những bông hoa cải để làm đẹp thêm món ăn của mình. Bạn không cần phải đi đến nhà hàng, khách sạn sang trọng để thưởng thức những món ăn ngon, đẹp mà bạn đã có thể tự xây dựng nên những món ăn chuẩn khách sạn Quốc tế ngay tại nhà.
Để có thể biết thêm cách cách tỉa trang trí đơn giản đẹp mắt bạn có thể tham khảo Khóa Học Cắt Tỉa Rau Củ tại Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng.

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Quận Bình Tân

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Q.1

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 373 9988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 395 3988

  • 195 – 197 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.Khuê Trung, Q.Cẩm Lệ
    Tel: (0236) 730 0148

  • 100 Khúc Thừa Dụ, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy
    Tel: 1800 6148

  • 49-51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang
    Tel: (0258) 629 9988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
    Tel: 090 735 9988

  • O13 – O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: (0251) 391 4400

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
    Tel: 1800 6148

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ
    Tel: 1800 6148

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang
    Tel: 1800 6148

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: (0274) 388 6148

  • 78 Từ Văn Tư, Phường Phú Trinh, Thành phố Phan Thiết
    Tel: (0252) 730 0085