“Phá đảo” thế giới phô mai cùng California Cheese Seminar And Cooking Contest 2017

Hồi hộp, gay cấn và vô cùng bổ ích, hãy cùng Hướng Nghiệp Á Âu “phá đảo” thế giới đầy sắc màu của các loại phô mai đang khuấy đảo xu hướng ẩm thực trong sự kiện lần này.

Không để các tín đồ yêu ẩm thực chờ lâu thêm nữa, vào ngày 14/08/2017 sắp tới đây, hơn 60 Học viên đang theo học các khóa Bếp Nóng tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) Đà Nẵng cùng các khách mời sẽ tham gia buổi workshop mang tên California Cheese Seminar And Cooking Contest 2017 diễn ra tại chi nhánh Lê Văn Hiến do HNAAu kết hợp tổ chức cùng với Hiệp hội sữa California (Milk Real California). Người dẫn dắt chương trình lần này không ai khác, đó chính là vị Đầu bếp nổi tiếng – Mark Todd. Đây sẽ là cơ hội để bạn khám phá và sở hữu cho mình rất nhiều kiến thức bổ ích và cách sử dụng các loại phô mai để tạo nên hương vị thơm ngon hảo hạng cho các món ăn đang được ưa chuộng hiện nay.

cheese thanh pham chu yeu

Cheese là thành phần quan trọng trong nhiều món ăn, với nhiều biến thể khác biệt.

“Phá đảo” thế giới phô mai có hương vị siêu hấp dẫn cùng Mark Todd

Cheese hay còn gọi là phô mai hoặc pho mát, là một sản phẩm trong thành phần có chứa nhiều Protein và chất béo được làm từ sữa (thông thường là các loại sữa bò, dê và cừu). Phô mai bắt nguồn từ phương Tây. Sau này, cùng với làn sóng phương Tây tràn vào, phô mai xuất hiện trong rất nhiều món ăn và các loại bánh tại Việt Nam, đặc biệt là mì Ý, Pasta và Pizza. Do đó, đối với một Đầu bếp chuyên nghiệp, việc sử dụng phô mai đúng cách, sáng tạo không ngừng không chỉ là kỹ năng cần thiết mà còn vô cùng quan trọng nhằm giúp món ăn thơm ngon hảo hạng và dễ gây “nghiện” hơn.

chef mark told dau bep dang cap

Chef Mark Todd - vị Đầu bếp nổi tiếng sẽ đưa bạn vào thế giới của phô mai mang hương vị đẳng cấp.

Hiểu được sức hút đó, HNAAu tổ chức và mời Chef Mark Todd - vị Đầu bếp nổi tiếng, thành viên Ủy ban Cố vấn về sữa của California (CMAB) giới thiệu và chia sẻ về kiến thức, cách thức sử dụng cũng như sáng tạo với các món ăn với thành phần chủ đạo là cheese. Sau đó, Học viên sẽ được giải đáp mọi thắc mắc qua phần giao lưu với Đầu bếp Mark Todd. Tiếp theo là phần thi được mong chờ nhất nằm ở phần hai chương trình.

Giải mã “cơn sốt” phô mai qua cuộc tranh tài nảy lửa

Phần thi được mong chờ nhất - Cooking Contest của gần 13 nhóm thí sinh là Học viên các khóa Bếp Nóng của HNAAu. Trong thời gian quy định, mỗi nhóm tiến hành chế biến các món ăn theo công thức được yêu cầu từ ban tổ chức. Mọi thành phần, gia vị, bố cục trang trí, đặc biệt là phô mai phải được kết hợp và sáng tạo đem đến hương vị thơm ngon khác biệt và hoàn hảo nhất. Đặc biệt, các công thức và tên món ăn sẽ được công bố vào phút cuối để đem tới sự gay cấn và hồi hộp cho các đội thi.

huong vi mon an thang 8

Hãy là người tạo nên hương vị món ăn hảo hạng trong sự kiện hấp dẫn nhất tháng 8 này.

Ai sẽ giành được ngôi vị quán quân? Ai sẽ người giải mã được “cơn sốt” phô mai đang khuấy đảo thế giới ẩm thực hiện nay? Và ai sẽ là người giành được những phần quà có giá trị từ ban tổ chức? 14/08/2017 này, hẹn gặp các bạn Học viên các khóa Bếp Nóng của Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng tại sự kiện hấp dẫn nhất tháng 8 này nhé!

Không thể bỏ lỡ, hãy đăng ký ngay hoặc liên hệ với bộ phận Quản lý Học viên để tham gia chương trình!

Đánh giá

100%(1 Bình chọn)


Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 49-51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 – O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa