Khóa học tiếng anh chuyên ngành nhà hàng

Hòa vào xu thế toàn cầu hóa, tiếng Anh dần trở thành công cụ hỗ trợ đắc lực trên con đường khởi nghiệp, quá trình làm việc và lộ trình thăng tiến của mỗi cá nhân, đặc biệt trong những ngành nghề mang tính dịch vụ trong môi trường đa văn hóa như Nhà hàng – Khách sạn.

Học tiếng anh nhà hàng

Khóa học tiếng Anh chuyên ngành Nhà hàng

Hiểu rõ tầm quan trọng của tiếng Anh trong lĩnh vực Nhà hàng, Hướng Nghiệp Á Âu đã nghiên cứu và cho ra đời khóa học Tiếng Anh Nhà Hàng với mục tiêu cung cấp cho học viên nền tảng kiến thức vững chắc về từ vựng chuyên ngành Nhà hàng và phương pháp xử lý các tình huống giao tiếp và đáp ứng nhu cầu của thực khách nước ngoài như chào đón khách, tiếp nhận yêu cầu đặt bàn, mô tả thức ăn, nước uống, thanh toán hóa đơn... Bên cạnh đó, khóa học còn hướng dẫn học viên cách trả lời phỏng vấn xin việc bằng tiếng Anh, làm thế nào tạo ấn tượng tốt và ghi điểm với nhà tuyển dụng.

STTTIẾNG ANH NHÀ HÀNG
Hospitality English – Restaurant
NỘI DUNG 

 

1

Unit 1

Looking around a Restaurant

Showing new waitstaff around

Talking about facilities

Setting a table

1/2
1/2
2

Unit 2

Restaurant Staff

Introducing oneself

Talking about restaurant jobs

Introducing job titles and duties

1/2
1/2
3
Review Unit 1-2

 

1/2
1/2
4

Unit 3

Calling a Restaurant and Taking Restaurant

Reservations

Taking phone reservations

Handling special requests

Suggesting other restaurants

1/2
1/2
5

Unit 4

Welcoming and Seating Guests

Receiving guests with/without reservations

Greeting VIPs and repeat customers

Handling large groups, banquets, and conferences

1/2
1/2
6
Review Unit 3-4

 

1/2
1/2
7

Unit 5

Small Talk

Showing concern for guests

Inquiring about signs

Asking staff about their jobs

Western breakfast

Breakfast buffet

A breakfast dialog

Chinese breakfast

1/2 1/2
8

Unit 6

Taking Beverage Orders

Getting beverage orders

Provifing beverage knowledge

Pairing beverages with dishes

Cocktails

Beer

Whiskey

Wine

Aperitif

Champagne

Liqueur, Brandy, Port, Maderia, and Sherry

1/2 1/2
9

Unit 7

Taking Food OrdersReview Unit 5-7

Introducing the menu

Recommending dishes

Taking orders

Ordering salads, hors d’oeuvres, and soups

Ordering a main course

French menu

Desserts and cheese

Ordering Chinese dishes       

1/2 1/2
10 Unit 8.

Serving food

Checking on guest satisfaction

Responding to requests

Dealing with dining situations

1/2 1/2
11

Unit 9

Difficult Situations

Food, facility, and service complaints

Power failure and earthquakes

Dealing with complaints and requests

1/2 1/2
12

Unit 10.

Presenting the Bill

Signing for the meal

Different forms of payment

Asking about tax / service charges

1/2 1/2
13 Review Unit 8-10   1/2 1/2
14

Unit 11

Job Interview

Curriculum vitae (CV) and covering letters

Common interview questions

Making a good impression

1/2 1/2
15 Final Review   1/2 1/2
16 Thi kết thúc tín chỉ Thi các kỹ năng: Nghe, Nói, Đọc, Viết 1  
  • Chương trình đào tạo mới theo tiêu chuẩn quốc tế dựa trên Giáo Trình Chuẩn 13 nghề Du lịch Việt Nam VTOS của Dự án Châu Âu, Chuẩn 8 Nghề Du lịch Quốc Gia và Chuẩn 6 Nghề Du Lịch Asean MRA-TP.
  • Phương pháp dạy học tập trung thực hành và ứng dụng, tạo điều kiện cho học viên cọ xát tình huống thực tế để tích lũy kinh nghiệm thực tiễn.
  • Cơ sở vật chất đạt chuẩn quốc tế: Hệ thống phòng học hiện đại, thiết kế theo mô hình các nhà hàng, khách sạn 5 sao thế giới.
  • Học viên được trực tiếp trau dồi và rèn luyện kỹ năng giao tiếp tiếng Anh với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm và tâm huyết là các chuyên gia, quản lý cấp cao tại các tập đoàn Nhà hàng – Khách sạn quốc tế.
  • Học viên được hướng dẫn phỏng vấn xin việc bằng tiếng Anh ở mọi vị trí trong nhà hàng.
  • Bằng cấp giá trị: Kết thúc khóa học, học viên được cấp chứng chỉ của Hướng Nghiệp Á Âu (tiếng Việt và tiếng Anh).
  • Học phí hợp lý: Học phí bao gồm đồng phục, giáo trình, lệ phí thi và cấp chứng chỉ... Bên cạnh đó, còn có nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn dành cho từng đối tượng học viên.

Chi nhánh Lê Văn Hiến 
150 Lê Văn Hiến, Phường Khuê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng
Tel: (0511) 3953 988

Chi nhánh Điện Biên Phủ 
286 - 288 Điện Biên Phủ, Phường Chính Gián, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

Ngày học
Sáng
Chiều
Tối
Thứ 2 – 4 – 6
08h00 – 11h00
13h30 – 16h30
18h00 – 21h00
Thứ 3 – 5 – 7

 

Với thời lượng gói gọn 24 buổi cùng nội dung chương trình đánh mạnh tiêu chí THỰC HỌC – THỰC LÀM, khóa học Tiếng Anh Nhà Hàng tại Hướng Nghiệp Á Âu là cơ hội tuyệt vời để học viên thực hành giao tiếp thường xuyên và rèn luyện thành thục 4 kỹ năng nghe, nói, đọc, viết cần thiết trong môi trường nhà hàng. Đặc biệt, vào cuối khoá học, học viên sẽ được hướng dẫn phỏng vấn xin việc bằng tiếng Anh cho các vị trí trong nhà hàng, làm thế nào để thể hiện năng lực bản thân trước nhà tuyển dụn giúp bạn tự tin hơn khi ứng tuyển vào vị trí mình mong muốn.

Đánh giá

100%(1 Bình chọn)


Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 49-51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 – O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa