Khóa học Bartender

Sự phát triển của ngành pha chế đang rất cuốn hút giới trẻ với những cơ hội việc làm có mức thu nhập khá giả cùng một môi trường làm việc năng động đầy thử thách. Và một trong những ngành pha chế thu hút ấy chính là Bartender – nghề pha chế rượu, cocktail. Nhưng để có thể hô biến ra những loại thức uống hấp dẫn và đầy hương sắc, người Bartender cần phải trải qua học tập, rèn luyện đúng phương pháp. Do vậy, tham gia một khóa học Bartender để được học pha chế bài bản tại một trường dạy pha chế uy tín là bước đầu tiên để thành công với nghề.

Đứng trước nhu cầu học Bartender ngày càng tăng của giới trẻ, hiện đã có rất nhiều địa điểm mở khóa học Bartender để đào tạo cho những ai muốn theo đuổi nghề nghiệp này. Nổi tiếng trong số đó chính là Hướng Nghiệp Á Âu – hệ thống trường đào tạo ngành Bếp nói chung, ngành pha chế chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam hiện nay.

Được đặc biệt nghiên cứu và xây dựng theo quy chuẩn quốc tế, học Bartender tại HNAAu, bạn sẽ được tích lũy nền kiến thức chuẩn từ các kiến thức về thức uống, nguyên tắc pha chế vừa đảm bảo hương vị vừa an toàn cho sức khỏe;  các kỹ thuật sử dụng ly, shaker cho đến công thức pha chế các loại cocktail, mocktail cùng một số thức uống có cồn khác hay các kỹ thuật trang trí thức uống hấp dẫn và bắt mắt,… để khi hoàn thành khóa học là bạn có thể xin được việc và làm được việc.

Là hệ thống trường đào tạo ngành Bếp nói chung, ngành pha chế chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam, HNAAu có chi nhánh đào tạo trên khắp cả nước nhằm đáp ứng nhu cầu học pha chế, học Bartender của tất cả các bạn trẻ đam mê lĩnh vực này ở mọi miền đất nước, trong đó ở Đà Nẵng có đến 2 cơ sở đào tạo. Vì vậy nếu bạn muốn học Bartender ở Đà Nẵng, bạn hãy đến ngay HNAAu Đà Nẵng để được tư vấn nghề nghiệp nhé!


Học pha chế bartender ở Đà Nẵng

Bartender – nghề pha chế rượu, cocktail đang rất thu hút với những cơ hội việc làm có mức thu nhập khá giả cùng một môi trường làm việc năng động đầy thử thách

khoa hoc bartender o da nang

Khóa học Bartender tại Hướng Nghiệp Á Âu

STT
CHƯƠNG TRÌNH BARTENDER
1
Sinh hoạt lớp - Tổng quan về Bartender - Những công việc của Bartender - Giao tiếp Bartender
2
Dụng cụ - trang thiết của quầy Bar - Dụng cụ cần có của - Bartender - Các loại ly thường gặp trong quầy Bar
3
Thức uống không cồn : Kiến thức, đặc điểm, cấu tạo của các loại thức uống không cồn.
4
Pha chế và cách phục vụ các loại thức uống không cồn
5
Thức uống có cồn: Định nghĩa cồn - Bia
6
Nhóm rượu vang: Vang tự nhiên - Vang sủi bọt - Vang cường hóa - Vang sủi bọt
7
Sự lên men, chưng cất - Nhóm rượu mạnh: Rượu Whisky
8
Nhóm rượu mạnh: Brandy - Rum
9
Nhóm rượu mạnh: Vodka - Tequila - Gin
10
Rượu mùi - Rượu đắng - Rượu hồi
11
Tìm hiểu về nguyên tác pha chế Cocktail và các phương pháp pha chế - Kỹ thuật trang trí - Trái cây
12
Thực hành các món Shooter
13
Thực hành các món Cocktail có thành phần rượu chính là Tequila và Gin
14
Thực hành các món Cocktail có thành phần rượu chính là Vodka và Rum
15
Thực hành các món Cocktail có thành phần rượu chính là Whisky và Brandy
16
Thực hành các món Cocktail có thành phần rượu chính là Liqueur và Wine
17
Thực hành 1 số loại Mocktail
18
Ôn tập - Kiểm tra

-  Giảng viên là những người có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành pha chế và hiện đang làm việc tại hệ thống các nhà hàng – khách sạn lớn
-  Học phí hợp lý: bao gồm toàn bộ chi phí nguyên vật liệu thực hành, đồng phục, và lệ phí cấp chứng chỉ
-  Bằng cấp giá trị: sau khi hoàn thành toàn bộ khóa học, học viên được cấp chứng chỉ của Tổng Cục Dạy Nghề
-  Cung cấp cho học viên đầy đủ kiến thức về ngành pha chế
-  Cung cấp cho học viên đầy đủ các kiến thức về mô hình kinh doanh quán café
-  Cung cấp công thức, định lượng chuẩn, nguyên tắc và bí quyết pha chế
-  Hướng dẫn cách lựa chọn, phân loại, bảo quan thực phẩm trong pha chế
-  Hướng dẫn các kỹ thuật trang trí thức uống căn bản
-  Truyền bí quyết nghề thực sựPhương pháp suy luận sáng tạo, kết hợp giữa học và hành
-  Đảm bảo việc làm cho học viên sau khi kết thúc khóa học
-  Hỗ trơ tư vấn và setup cho học viên có ý định kinh doanh
-  Chính sách ưu đãi học phí cho các học viên đặc biệt

Chi nhánh Lê Văn Hiến 
150 Lê Văn Hiến, Phường Khuê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng
Tel: (0236) 3953 988

Chi nhánh Điện Biên Phủ
286 - 288 Điện Biên Phủ, Phường Chính Gián, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

Ngày học
Sáng
Chiều
Tối
Thứ 2 - 4 - 6
08h00 - 11h00
13h30 - 16h30
18h00 - 21h00
Thứ 3 - 5 - 7
Đang cập nhật

Đánh giá

93.4%(6 bình chọn)


Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột