Đắc sắc những món Tết ở các nước châu Á.

Ở bất kì quốc gia nào, nền ẩm thực lễ hội luôn là một trong những nét đẹp văn hoá nổi bật và đặc trưng nhất. Hãy cùng điểm qua xem trong những ngày “ Tết “ của một số nước châu Á sẽ có những món ăn hấp dẫn và độc đáo nào nhé.

1. Hàn Quốc

Mỗi năm người Hàn Quốc đều tự tay làm những món ăn đặc biệt để lấy lộc trong dịp Tết Seolla. Mùng 1 tháng 1 âm lịch chính là ngày tổ chức Seolla. Và món ăn không thể thiếu trong ngày này là món canh đặc biệt có tên gọi là Tteokguk ( Canh bánh Gạo ) ăn kèm cùng cơm nóng, kim chi muối và rượu Guibalki Sool dành riêng cho năm mới cổ truyền.

mon canh banh gao tteokguk

Canh bánh gạo Tteokguk trong Tết Seolla

 

2. Thái Lan

Được tổ chức theo Phật lịch ( vào khoảng tháng 4 Âm lịch), Tết Songkran của đất nước Chùa Vàng là một lễ hội được người Thái xem là quan trọng nhất trong năm. Vậy nên, những món ăn được chế biến riêng trong dịp này cũng vô cùng phong phú. Một số món ăn phổ biến trong Tết Songkran có thể kể đến như Kai Yang (Gà nướng), Tom Yum ( canh chua), Kang Phed Kang Hangle ( các loại súp cay ), ... Với lễ hội té nước rất nổi tiếng, những món ăn này không chỉ ngon mà còn phải đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lượng để họ tham gia tất cả các hoạt động lễ hội này.

mon kai yang ga nuong thai

 

3. Trung Quốc

Là một trong những nền văn hoá ẩm thực lớn của thế giới, nhưng trong dịp Tết cổ truyền, các gia đình Trung Quốc thường quây quần bên nhau, cùng làm một món ăn rất thú vị. Đó chính là món Sủi cảo. Việc gói những chiếc sủi cảo tuy không quá khó nhưng lại như một chất keo gắn kết mọi người trong gia đình lại với nhau và tạo nên không khí đoàn viên, ấm áp. Bên cạnh đó, theo quan điểm của người Trung Quốc, Sủi cảo còn là một món ăn mang đến những niềm vui và may mắn trong năm mới, đặc biệt là cho những người làm kinh doanh.

sui cao may man

Những món ăn trong dịp Tết dù ở bất cứ nơi đâu, với bất kì nền văn hoá nào cũng sẽ đều ngon và hấp dẫn khi được cùng thưởng thức với những người thân yêu trong gia đình. Những món ăn ngon sẽ kết nối những trái tim yêu thương. Bạn cũng hãy học nấu những món ăn ngon mùa Tết để gia đình có một mùa lễ thật ý nghĩa và hạnh phúc nhé các bạn.

Đánh giá

100%(1 Bình chọn)


Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột