Sườn Kho Ngũ Sắc – Món Ăn Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm Gia Đình

  • Sườn Kho Ngũ Sắc – Món Ăn Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm Gia Đình
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút

Sườn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự thơm ngon và lạ miệng. Với sườn chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món như sườn nướng, kho, xào chua ngọt… Món sườn kho ngũ sắc cũng là một gợi ý vô cùng hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần tràn đầy năng lượng. Cùng vào bếp với Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng để khám phá món ăn hấp dẫn này nhé.

suon kho ngu sacSườn kho ngũ sắc thơm ngon hấp dẫn cho ngày mưa

I. Nguyên liệu

- Sườn heo: 300 gr
- Ớt chuông xanh, đỏ
- Hành tây, ớt, hành lá, tỏi và gừng, muối tiêu, xì dầu

suon kho ngu sac 2

II. Cách thực hiện

- Sơ chế sạch các nguyên liệu, ớt chuông hành tây rửa sạch cắt vuông.

suon kho ngu sac 1

- Giai đoạn ướp thịt: cho ít muối, tiêu, xì dầu vào thịt sau đó trộn đều và ướp khoảng 20 phút
- Chuẩn bị chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt vào đảo đều cho đến khi chuyển sang màu nâu.
- Tiếp tục cho nước vào thịt sườn, thêm cùng một ít xì dầu và nước màu. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước cạn và sánh lại.
- Chuẩn bị một chảo khác sau đó phi hành tỏi thơm rồi cho ớt chuông vào xào chung. Sau đó cho phần ớt xào vào với chảo thịt, đảo đều tay cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau thì tắt bếp.
- Bạn có thể trang trí kèm cùng với ít rau xà lách, dưa chuột để có thể ăn cùng với món sườn kho hấp dẫn này.
Món sườn kho ngũ sắc hấp dẫn bạn có thể ăn kèm cùng cơm nóng hoặc lai rai với vài ly rượu trắng.
Chúc các bạn ngon miệng!

Bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức các món ăn dễ làm để có thể nấu được nhiều món ăn ngon để chiêu đãi bạn bè và người thân.

Đọc thêm: Cách Làm Cánh Gà Chiên Xì Dầu Hấp Dẫn

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 49-51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 – O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa