Cách làm bánh rán Doremon đơn giản siêu dễ thương

Bánh rán Doremon là loại bánh quen thuộc, gắn liền với câu chuyện về chú mèo máy Nhật Bản đáng yêu. Thật tuyệt vời nếu bạn có thể tự tay vào bếp làm ra những chiếc bánh thơm ngon, xinh xắn này.

Bánh rán doremon có độ mềm mịn, xốp và rất thơm. Bề mặt bánh được rán vàng ruộm bắt mắt và rất thích hợp để ăn trong những ngày thời tiết se lạnh. Đất nước mặt trời mọc đã cho ra đời loại bánh có hình tròn dễ thương này để nó trở thành món ăn tiện lợi cho rất nhiều trẻ em, người lớn, cuối cùng là đi vào trong câu chuyện tuổi thơ về chú mèo ghiền ăn bánh rán. Thực tế, món bánh này rất dễ làm và thời gian làm cũng không quá nhiều. Hãy cùng Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng bắt tay vào thực hiện món bánh doremon nhé!

banh ran doremon

Bánh rán doremon mềm mịn, xốp thơm

  • Cách làm bánh rán Doremon đơn giản siêu dễ thương
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút

Nguyên liệu làm bánh rán Doremon

  • Trứng gà: 4 quả
  • 200g bột mì
  • 1 muỗng cafe bột nở
  • 150ml sữa tươi
  • 150g đậu đỏ
  • 2 muỗng cafe mật ong
  • 200g đường
  • Muối, dầu ăn

Cách làm bánh rán Doremon đơn giản:

Bước 1: Làm nhân đậu đỏ
Đậu đỏ ngâm trước qua một đêm, sau đó rửa sạch, cho vào nồi luộc đến khi sôi thì xả lại nước sạch. Tiếp theo, cho đậu vào với nước luộc thêm lần nữa, khi đậu chín kỹ thì làm nhuyễn bằng máy xay. Cho đậu đã nhuyễn vào chảo loại chống dính, cho thêm chút đường, đảo đều để đậu hết nước, bắt đầu se lại thì tắt bếp để cho đậu nguội.

Bước 2: Làm vỏ bánh
Đánh đều trứng gà, cho thêm đường, sữa tươi, mật ong, một chút muối khuấy đều. Khi hỗn hợp tan hết, bông lên rồi thì cho bột mì và bột nở vào trộn đều để thành một hỗn hợp dạng sệt.

Bước 3: Rán bánh
Cho một ít dầu vào chảo chống dính, dầu nóng thì cho một muỗng bột vào, khéo tay để miếng bột thành hình tròn, khi bánh có màu vàng thì vớt ra, để ráo dầu.

chien banh ran doremon

Chiên bánh là bước quan trọng nhất để tạo nên chiếc bánh doremon hấp dẫn

Kẹp phần nhân đậu vào giữa hai miếng bánh và thưởng thức.

Lưu ý: Bạn có thể thay phần nhân đậu đỏ bằng các nguyên liệu khác tùy ý thích như bí đỏ, đậu xanh, khoai môn...
Với cách làm đơn giản, nhanh chóng này, bạn hoàn toàn có thể tạo nên những chiếc bánh rán doremon dễ thương cho cả nhà mình cùng thưởng thức rồi. Hi vọng rằng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có động lực để cùng làm nên những chiếc bánh đáng yêu, thơm ngon, bạn nhé!

Xem thêm: Học làm 5 loại bánh trung thu

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (08) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (08) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (08) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (08) 6290 9988 - (08) 6294 8320 - (08) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột