Khóa học cắt tỉa rau củ quả

Món ăn ngon phải đảm bảo hai yếu tố ngon và đẹp cho nên người Đầu Bếp giỏi phải là người vừa có thể nấu ăn ngon vừa có thể biến hóa món ăn thành những tác phẩm nghệ thuật. Chính vì vậy, đối với một Đầu Bếp việc biết cắt tỉa rau củ quả để trang trí món ăn là vô cùng cần thiết.

Sau mỗi khi món ăn được nấu xong thì việc trang trí cho món ăn đó vô cùng quan trọng bởi việc trang trí và trang trí đẹp sẽ làm món ăn nổi bật và thu hút thực khách hơn. Hơn nữa, việc trang trí cho món ăn còn cho thấy sự tận tâm và chuyên nghiệp của đơn vị kinh doanh ẩm thực. Đó là lý do mà hiện nay các nhà hàng, khách sạn lớn cụ thể là từ 3 sao trở lên đều có yêu cầu tuyển dụng nhân sự Bếp ngoài giỏi chuyên môn còn phải biết trang trí cắt tỉa. Vì vậy mà nhu cầu tìm kiếm các trường đạo tạo cắt tỉa rau củ để học cắt tỉa ngày càng tăng, nhất là các đối tượng muốn theo đuổi nghề Bếp lâu dài hoặc có niềm đam mê đặc biệt với loại hình nghệ thuật này.

Bản thân bạn là Đầu Bếp, muốn phát triển và có nhiều cơ hội nghề nghiệp, bạn không thể thiếu kỹ năng cắt tỉa rau củ để trang trí món ăn. Vì vậy, nếu bản thân bạn chưa thật tự tin với tay nghề của mình, hãy đến với trường dạy cắt tỉa rau củ để rèn luyện và bồi dưỡng kỹ năng này nhé! Và một trong số những trường có khóa học cắt tỉa uy chất lượng hiện nay chính là Hướng Nghiệp Á Âu, địa chỉ học cắt tỉa tốt nhất tại TP.HCM, Đà Nẵng và rất nhiều tỉnh thành khác. Do đó, nếu bạn đang sinh sống tại Đà Nẵng và muốn học cắt tỉa ở đà nẵng, bạn có thể đến Hướng Nghiệp Á Âu. Tại đây luôn có các khóa học cắt tỉa rau củ quả chất lượng với đội ngũ giảng viên là chuyên gia ẩm thực, nghệ nhân cắt tỉa trang trí hàng đầu.

Chương trình dạy cắt tỉa rau củ của Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng sẽ giúp bạn có kiến thức và kỹ năng về cắt tỉa, điêu khắc cùng cách sắp đặt và trang trí món ăn. Chương trình gồm 2 cấp độ là cơ bản và nâng cao sẽ giúp bạn dễ dàng có được sự lựa chọn phù hợp. Hãy đến Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng học cắt tỉa nếu bạn là Đầu Bếp muốn nâng cao kỹ năng cùng cơ hội nghề nghiệp hoặc đơn giản chỉ là yêu thích môn nghệ thuật hấp dẫn này. 

hoc cat tia da nang

Với một Đầu Bếp việc biết cắt tỉa rau củ quả để trang trí món ăn là vô cùng cần thiết

Buổi học
Nội dung chương trình học
Buổi 1
Học cắt tỉa Đu Đủ Hoa Trường Vi và Hoa Thược Dược
Buổi 2-3
Tỉa hoa bằng Dưa Hấu (Hoa Hồng và Hoa Văn Thái)
Buổi 4-5
Tỉa hoa khối bằng cà rốt, su su (Hoa Hồng, Hoa Cúc, Hoa Thược Dược)
Buổi 6
Tỉa con vật bằng cà rốt (Tôm và cá chép)
Buổi 7 - 8
Tỉa con vật bằng củ cải trắng và cà rốt (Thiên Nga và Chim Sẻ)
Buổi 9 - 11
Tỉa con vật bằng đu đủ xanh, cà rốt, bí nghệ, bí đỏ tròn (Lân, Đại Bàng và Phượng Hoàng)
Buổi 12 - 16
Tỉa hình thú bằng khoai môn, cà rốt và bí tròn, bí hồ lô (Nai, Ngựa, Hổ và Rồng)
Buổi 17 - 18
Tỉa hình người bằng khoai môn (Ông Thọ và Ông Lã Vọng)
Buổi 19 – 20
Dựng mô hình trang trí bằng khoai mỡ, susu, carot, củ cải trắng, dưa hấu, dưa lưới, dưa hoàng kim (Sắp bố cục, tạo hình sóng nước, hồ, mây, núi)

- Chương trình đào tạo cắt tỉa chuyên nghiệp đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam

- Chương trình đào tạo cắt tỉa có ứng dụng cao vào nghệ thuật trang trí món ăn (ứng dụng vào trang trí món ăn thông thường, mô hình tiệc Buffer…)

- Học viên được thực hành thực tế dưới sự hướng dẫn của Giảng viên

- Học viên có thể đăng kí học theo từng chuyên đề hoặc đăng kí trọn khóa

- Học viên sẽ được nhận chứng chỉ hoàn thành khóa học của Trường Hướng Nghiệp Á Âu.

-  Giấy xác nhận hoàn thành khóa học Kỹ thuật cắt tỉa rau, củ, quả và trang trí món ăn cơ bản hoặc  nâng cao (Đối với học viên chỉ hoàn thành 1 cấp độ)

-  Chứng chỉ hoàn thành khóa học Kỹ thuật cắt tỉa rau, củ, quả và trang trí món ăn do Tổng cục dạy nghề cấp

- Thầy Lê Bảo Quốc – chuyên gia cắt tỉa, cố vấn kỹ thuật và tham gia xác lập kỷ lục Việt Nam về số lượng đèn lồng tỉa gọt từ dưa hấu lên đến 100 quả dưa với mỗi quả hoàn toàn không trùng lặp về họa tiết.

Chi nhánh Lê Văn Hiến
150 Lê Văn Hiến, Phường Khuê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng
Tel: (0236) 3953 988

Chi nhánh Điện Biên Phủ
286 - 288 Điện Biên Phủ, Phường Chính Gián, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

STT
Ngày học
Sáng
Chiều
Tối
1
Thứ 2 – 4 – 6
08h00 – 11h00
13h30 – 16h30
18h00 – 21h00
2
Thứ 3 – 5 – 7

Tổng hợp những video hướng dẫn cắt tỉa được thực hiện bởi các giảng viên tại Hướng Nghiệp Á Âu

Đánh giá

100%(1 Bình chọn)


Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột